Ayran, Türk mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Ferahlatıcı ve besleyici özellikleriyle bilinen ayran, yoğurt ve suyun bir araya gelmesiyle elde edilir. Özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilen bu içecek, aynı zamanda yemeklerin yanında da mükemmel bir eşlikçidir.