Kuzu Haşlama

Kuzu Haşlama, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, genellikle kuzu etinden yapılan kemikli parçaların (genellikle but veya kaburga) bol suyla ve sebzelerle birlikte yavaşça pişirilmesiyle hazırlanır. 

---